| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 花式面包热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡,相当于摘水果540分钟消耗的热量180 | |||||
1、将主材料依次放入面包桶内。
2、面包机发面程序。
3、程序结束后取出来整形。（用220克做了花式面包，其余的面团做的花辫面包）
4、排气后分成6个35克的面团和1个20克的面团。
5、盖上保鲜膜松弛15-20分钟.
6、将20克的小面团揉圆。
7、在表面划出印子。
8、放入烤盘。
9、将35克的面团用擀面棒擀成椭圆形。
10、卷起来。
11、滚圆，捻紧封口。
12、再搓成长条。
13、搓好6条。
14、每一条分别两头对接捏紧。
15、摆好花型，把20克的面团放在中间，35克的6个面团放在外面。
放温暖处进行二次发酵。
16、发酵结束。
17、表面刷蛋黄液。
18、撒上芝麻。
入烤箱，200度中下层，烤25分钟左右即成。
19、烘烤结束。
20、装盘。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、润肠等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与醋、果汁、橘子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、除脂美容等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效；可与小米面、干辣椒、基围虾搭配；与鹅、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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