| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 莜面 | 克 | 342千卡 | 380千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 莜面薄底披萨热量/卡路里1700千卡 | |||

1、将两种粉混合加酵母加清水!水要根据面粉的吃水量灵活增减,总之要面团柔软!

2、将面团揉至三光,面光粉光盆光!包保鲜膜。

3、放至温暖处发至两倍大,起蜂窝状就行了。

4、将发好的面团稍加揉下,擀成薄片放入批萨盘中。

5、用叉子均匀的戳洞。防止烤的时候会鼓起。

6、将批萨酱均匀的涂抹在饼胚上。

7、放入切成小块的培根片。

8、放入青椒。

9、再加上切成片的蘑菇!

10、切成丝的洋葱再铺上。

11、最后把芝士添加上。

12、烤箱170度20分钟,批萨可烤好!烤箱的温度您自家的由您自己掌握。这不是准数哦。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有延年益寿、防止贫血、通便等功效;可与绿豆、虾、黑米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强活力、促进胃肠蠕动等功效;与菠菜、羊骨、杨桃相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、帮助消化、解热等功效;可与糙米、黑木耳、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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