| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 818克 | 榴莲芝士蛋糕热量/卡路里3590千卡 | |||
 热量3590千卡,相当于有氧操769分钟消耗的热量280 | |||||
1、将榴莲果肉挖出来压成泥。分成100g与100g。
2、消化饼干打碎，混合融化的黄油。
3、压入模具底部。
4、奶油奶酪切块加入细砂糖隔水加热融化，搅拌顺滑。
5、加入酸奶。
6、加入鸡蛋。
7、加入100g榴莲果肉。
8、加入玉米淀粉。
9、全部搅拌均匀。
10、在底部倒上100g榴莲肉泥。
11、倒入芝士糊。
12、入预热好的烤箱上下管155度浴shui烘烤30分钟左右。
13、混合下表面装饰：吉利丁片提前泡软，加入抹茶粉，白砂糖。
14、倒入加热的淡奶油，混合均匀。
15、倒入烤好的蛋糕上，入冰箱冷藏定型。
16、成品～
17、切面，天色好暗拍的不好-，-，中间的果肉基本看不出来，T.T...
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效；可与紫菜、西红柿、茼蒿搭配；与兔肉、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、明目、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、和胃等功效；
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