| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 0千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 苹果布丁蛋糕热量/卡路里1734千卡 | |||

1、把所有食材称重准备好。

2、黄油融化,放凉后加入细砂糖,拌匀。

3、加入3个鸡蛋,拌匀;筛入面粉,拌匀;放入酵母,搅拌均匀,发酵30~40分钟。

4、苹果切薄片,加入柠檬汁,放入发酵好的面糊中,拌匀。

5、烤箱预热,180度,45分钟。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与咸菜、青鱼、香蕉搭配;与胡萝卜、白萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、润肺生津、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、基围虾、洋葱搭配;与地瓜、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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