| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 芝士火腿蛋烤牛油果热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于采花133分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛油果对切
2.鸡蛋加盐打散倒入去核的牛油果里，撒上少许黑胡椒
3.将芝士片和火腿片切丝均匀撒在牛油果上
4.烤箱预热，180度，烤8分钟左右出炉
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、血管畸形、养血生肌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效；可与小米面、明虾、香椿搭配；与雪莲果、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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