| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备原料:将所需要的原料按照配方称重准备好

2、打蛋盆洗净擦干,打入鸡蛋并且加入白糖和红糖。

3、用电动打蛋器高速打发,要打发到非常浓稠的状态。

4、提起打蛋器时,上面的蛋液缓缓滑落,就可以了。

5、将黄油熔化成液态。

6、将香蕉放在保鲜袋里,用手拍打成泥状。

7、将黄油、香蕉泥依次放入蛋液中,面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛放入打好的蛋液中,翻拌成蛋糕面糊。
8、在烤盘里铺上油纸,把蛋糕面糊倒入烤盘里,放进预热好的烤箱中。(这里忘了照照片了)

9、180度,20分钟,观察蛋糕表面,上色后,关掉上火,只开下火。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与干贝、辣椒、苋菜搭配;与鹅肉、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
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