温暖的莜面锅贴的热量/卡路里_温暖的莜面锅贴的做法

1、准备好主要原料
2、准备馅料：茭白洗净削去老的部分，再切成碎粒；培根切碎；加入一大勺香油、一大勺生抽、少许研磨黑胡椒、1/2小勺白糖，喜欢香菜的加入一些香菜末。拌匀备用。
3、用清水或鸡蛋和成较硬的面团，和好的面团醒发10分钟，搓成长条后切成小剂子，压扁后擀成饺子皮；将馅料包裹进面皮、两头不封口。平底锅烧热后刷少许底油，锅贴码放整齐后小火煎制，中间淋两次水，待两次水都蒸发干后，锅贴即可水润润出锅。
4、底部略焦，而表皮湿润
5、开动吧

莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止贫血、延年益寿、补钙等功效；可与对虾、橙子、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与百合、小米面、苋菜搭配；与糖精、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、减肥、补虚健体等功效；可与西红柿、牛里脊、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、滋补养生、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；

温暖的莜面锅贴的热量和减肥功效