| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 14千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 冬瓜大闸蟹汤热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡,相当于羽毛球105分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有材料洗净备用
2、冬瓜去皮切片
3、大闸蟹刷洗干净，对半斩开
4、锅里放油爆香姜片，下大闸蟹炒一炒
5、接着倒入适量料酒炒均
6、然后放入冬瓜片炒一会儿
7、注入清水至淹没，大火煮至冬瓜变透明
8、关火，加入盐调味
9、最后放入油条和香菜，盖上盖子焖一两分钟即可
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋补解毒、缓冲贫血、治疗高血压等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与石榴、柚子、柿子相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、利尿消肿等功效；可与银鱼、鸡胸肉、鲤鱼搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
