| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1435克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1370千卡 | |||

1、鸡翅洗净,刀切两面,方便入味。然后沸水下鸡中翅五分钟,捞起沥干水。

2、姜切丝,干辣椒切段,备用。

3、鸡翅,酱油,料酒等准备好,备用。

4、大火热锅下油,油热后转中火,下香料八卦,扁炒至香,下干辣椒扁炒微变色,下鸡翅,扁炒至两面黄。

5、下料酒,酱油,可乐,大火煮沸,转中火盖锅盖闷二十分钟。

6、收汤汁,准备摆盘起锅。

7、成品

8、成品
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、提高免疫力、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、解渴、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、镇吐等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进消化、降血糖等功效;可与羊排、小白菜、圆白菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、消脂减肥、促进消化等功效;可与豆腐皮、海带、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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