| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 纸杯哈雷蛋糕热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡,相当于背包旅行228分钟消耗的热量420 | |||||
1、蛋黄4个，加入白砂糖搅拌均匀；
2、蛋液中加入100g低筋面粉、4g泡打粉、4g盐，用硅胶刮刀搅拌均匀至没有面粒；
3、加入60g纯牛奶、50g色拉油继续搅拌均匀；（这一步可以按照个人口味添加材料，我加了些椰蓉）
4、为了使口感更细腻，把搅拌均匀的蛋奶液过筛后，倒入小纸杯中；（想加装饰品的的，此步骤可以把装饰品撒在蛋奶液上）
5、放入预热好的烤箱，上下管180度烤制18分钟左右即可，鲜嫩软糯的哈雷蛋糕就出炉啦！（烤制的时间和温度跟各家烤箱脾气和个人口味也有关哦，如果喜欢焦一点的，可以适量提高温度和时间）
6、椰香蔓越莓哈雷蛋糕！
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与洋葱、茼蒿、紫菜搭配；与雪莲果、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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