| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 土豆小黄瓜沙拉热量/卡路里842千卡 | |||
1、土洗净豆连皮隔水蒸焖熟,叉子能叉入即可……鸡蛋放水里煮熟
2、小青瓜切片,用盐抓,挤出水分
红椒,苹果切丁
3、土豆趁热去皮,用叉子按松,变成小块。加入吞拿鱼罐头或火腿代替

4、将1??2??3??的材料混合,加入调料混合即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效;可与玉米、圆生菜、荠菜搭配;与柿子、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、帮助消化、促进消化等功效;可与羊肉、白菜、羊排搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、降低胆固醇、防癌等功效;可与桃子、鳙鱼、芦荟搭配;与萝卜、白萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有护肾、促进消化、帮助消化等功效;可与黄瓜、土豆、绿豆芽搭配;与牛奶、冬瓜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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