| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 沙参玉竹银耳薏米汤热量/卡路里390千卡 | |||

1、材料准备:沙参、玉竹、薏米洗干净,银耳先泡发

2、薏米和银耳先下煮锅煮大概一个小时左右

3、感觉薏米已经够软了,就加沙参和玉竹,大概煮二十分钟就可以加冰糖

4、好了,一碗甜汤完成了
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有抗真石、养阴清热、清热养阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有润燥、除烦、养阴等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补气、延年益寿等功效;可与猪肝、茡荠、莲子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、促代谢、抗癌等功效;可与粳米、鲤鱼、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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