柠香小排的热量/卡路里_柠香小排的做法

1、忘记拍照片了！就口述一下吧！
1，排骨洗净放入冷水锅里，加入葱姜蒜一半的量，淋入少许料酒，煮至翻开，捞起，沥干！这是为了排骨更入味，去除本身的腥味！
2，锅中放入油，加入排骨，煎成两面金黄色，放入剩下的葱姜蒜，放进冰糖，生抽，酱油，柠檬，盐。
3，加热水没过排骨，大火烧开，转小火炖40分钟，起锅，收汤即可！

猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、止消渴、补肾养血等功效；可与红薯、藕、冬瓜搭配；与鲫鱼、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、开胃醒脾、开胃等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、养阴生津等功效；可与银杏、香蕉、白果搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

柠香小排的热量和减肥功效