| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 雪花提子面包热量/卡路里1739千卡 | |||

1、准备好材料

2、将所有主材料按顺序放入面包机内(黄油除外),启动和面程序20分钟。

3、结束后加入软化了的黄油,启动和面程序30分钟。

4、结束后取出面团,室温发酵至两倍大。
用手指插入面团中,没凹陷就发酵好了

5、分成6份,盖上保鲜膜静止15分钟。

6、取一面团包上提子,滚圆,摆在烤盘上,放进烤箱按发酵键20分钟。

7、酥粒材料混合拌匀

8、刷上全蛋液

9、撒上酥粒

10、烤箱175度预热15分钟,上下火中层170度20分钟。

11、松软的面包出炉了!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、改善睡眠等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与白砂糖、菜花、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与牡蛎 、北极虾、香椿搭配;与鹅蛋、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗菌抑菌、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、止血等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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