| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 天冬 | 克 | 58千卡 | 307千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 天冬麦冬炖雪梨热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡,相当于誊写617分钟消耗的热量138 | |||||
1、雪梨洗干净后,去核切块(一开四块)
2、天冬,麦冬,蜜枣洗干净后,与雪梨一起放入炖盅(冰糖也可以一起放),炖至两小时,即可食用!
3、炖至两小时后的成品!
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、退热、降火等功效；可与姜汁、百合、蜂蜜搭配；与羊排、鹅肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
天冬的热量307千卡（每100克）；具有润肺清心、养阴生津等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、增强食欲、宁心安神等功效；可与小米、鲤鱼、枸杞子搭配；与虾皮、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、祛脂降压等功效；可与白果、莼菜、银杏搭配；
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