| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 电饭煲广式腊肠煲仔饭热量/卡路里1305千卡 | |||

1、准备好食材

2、食材2

3、食材3

4、把料酒和耗油先放锅里热一下,放一勺白糖。放点姜末更入味。

5、洗好米放入电饭煲里,在米里加点油,拌匀。煮至八成熟,把配料全部放入电饭煲里。煮至全熟,将调料林仔蒸煮的饭上面,用饭勺全部搅拌一遍。味道更均匀。

6、青菜不用全部放到电饭锅,不然颜色不好看,青菜之前用水烫熟,然后吃饭的时候自己放在饭里就行。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、降血压等功效;可与菜花、洋葱、豇豆搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗癌、预防贫血等功效;可与毛豆、茡荠、仔鸡搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防癌、增强免疫力等功效;
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