| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纳豆 | 克 | 259千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 早蛋杯-和食tororo热量/卡路里505千卡 | |||

1、准备材料:虾皮提前泡水除去盐分。

2、水煮开,放秋葵煮两分钟。

3、期间把纳豆搅拌一下,和空气混合搅到发白才好吃哦。

4、山药用研磨器磨成泥,没有研磨器你就切块吧,不过那就不是tororo了。

5、秋葵切块铺杯底

6、放虾皮

7、放山药泥

8、放纳豆。

9、打个蛋,盖锡纸。

10、热水下锅4分钟。(目的是热乎乎的吃早饭,并不是把材料蒸熟,必须吃全熟星人请绕行)

11、吃的时候戳破蛋黄,滴上酱油,建议使用氨基酸态氮≥1.2的酱油比较鲜美。

12、惯例,搅匀再吃哦。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、清热、养肺等功效;可与红枣、芥蓝、羊肉搭配;与香蕉、荞麦米、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、抗癌、消除疲劳等功效;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、保护心血管、降血压等功效;可与白菜、南瓜、豇豆搭配;与黄豆、橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
纳豆的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、延缓衰老、治疗便秘等功效;可与红枣、茄子、小米搭配;与水芹菜、北极虾、洋葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效;可与明虾、荠菜、韭菜搭配;与茶叶、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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