| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1516克 | 油墩儿热量/卡路里2077千卡 | |||

1、500克面粉,加适量冷水,一定要冷水哦,搅拌成面糊,勺子舀起可以成一直线就可以了。

2、白萝卜,胡萝卜切丝,荠菜切碎,加入黑胡椒粉,一点盐,搅拌均匀。【如果要加虾仁的话,虾仁剪成小粒,加料酒黑胡椒提前腌制一下,然后和萝卜丝拌在一起。】

3、勺子提前在热油里泡一会,然后勺子里就一点底油,舀一勺面糊过一下油。

4、然后加入萝卜丝的馅儿,再浇一勺面糊,下油锅炸到变黄。【火不能太太哦。】

5、炸到可以脱模即可。

6、脱模后中小火炸到全熟即可取出,吸掉外层的油,吃起来不会太油腻哦。怎么样是不是很有食欲?!(?>ω<*?)
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、润肺祛痰、促进消化等功效;可与鲢鱼、圆白菜、猪肉搭配;与丝瓜、首乌 、雪梨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、增强免疫力等功效;可与大米、西兰花、鲈鱼搭配;与白萝卜、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有抗凝血、促进胃肠蠕动、利水等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、预防高血压、补肾壮阳等功效;可与豌豆、紫菜、荷兰豆搭配;与苦瓜、葡萄、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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