| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 电热杯牛奶蛋黄土豆泥热量/卡路里394千卡 | |||

1、土豆洗净。

2、划一圈腰带,深度要到肉。

3、根据土豆品种,将土豆煮很熟。可以加一些盐。

4、过凉水剥皮。

5、鸡蛋煮熟,可以和土豆一起煮。

6、土豆弄成泥状继续加热。

7、鸡蛋剥壳,取蛋黄,蛋白自己吃了吧。

8、蛋黄搅碎,也可以和土豆一起弄泥状。

9、加纯牛奶,煮沸,加盐和糖调味,甜咸党自取所需。我个人觉得咸的也别有风味。

10、成品,加些咖啡粉装饰还蛮有西餐的赶脚。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与西红柿、生菜、桂圆肉搭配;与豆奶、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、改善视力等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与乌鳢、酒、菜花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、利水消肿等功效;可与牛肉、豇豆、肥牛搭配;与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、消毒等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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