| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 西红柿豆角焖面热量/卡路里2082千卡 | |||
 热量2082千卡,相当于擦玻璃694分钟消耗的热量180 | |||||
1、将菜洗干净，豆角扳成小段，待用。
2、西红柿切小丁待用。
3、温水和面。
4、杆面。切面条。
5、放油，加热后放入蒜末，待蒜末变黄倒去豆角翻炒，再加入西红柿丁翻炒。加入五香粉，盐翻炒。
6、将切好的面条平铺在菜上面，小火，盖锅，焖15分钟。
7、黄瓜和香菜备用。
8、出锅了。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、帮助消化、清热生津等功效；可与山楂、黄鱼、鲫鱼搭配；与鲢鱼、青鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、利水消肿、和五脏等功效；可与木耳、鸡肉、大蒜搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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