| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1090克 | 番薯糖水热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡,相当于跳舞306分钟消耗的热量288 | |||||
1、红薯，山药，姜各自去皮。
各种切块切片
2、食材进锅，剪入红枣，加入水。
自动锅清炖鸡键，43分。等煮至剩余时间15分，开始准备熬糖浆
3、另起一小锅，放入红糖?些许冰糖，加入水（水是糖的一半）慢火熬至浓浆。
4、熬好的糖浆倒入开锅的番薯汤里，再次烧开，关火
5、成品。
熬过糖浆的番薯糖水里，淡淡的姜味里面带着一丝细细的，清甜的口感。
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、预防糖尿病、肾经等功效；可与鸭腿、羊排、葡萄搭配；与鲤鱼、鱼肉、油菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、除腥臭怪味、抗炎等功效；可与鲤鱼、薏米、粳米搭配；与葱、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、辟腥臭、活血驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、和胃润肺等功效；可与白果、银杏、黑芝麻搭配；
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