| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 梅花紫薯泥热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡,相当于讲话619分钟消耗的热量108 | |||||
1、紫薯蒸熟压成泥
2、红薯也蒸熟压成泥
3、模具洗干净，边上均匀地抹上一层油，把紫薯泥放在里面，按紧。
4、用勺子在中间挖一个洞，将红薯泥塞进去，也微微按紧
5、轻轻将模具取出来
6、黄瓜皮洗干净，用刮刀刮出长条
7、用切面板帮助将紫薯梅花移到盘子里，稍微整形即可。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、瘦身、抗衰老等功效；可与米面、猪排、猪小排搭配；与柿子、大花蟹 、河蟹相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、补虚乏、增强免疫力等功效；可与排骨、水芹菜、大米搭配；与蛋黄、鸡蛋、青蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、冠心病等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与醋、苹果、木耳菜搭配；与橙子、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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