| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 蒸南瓜糕热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于郑多燕175分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材
2、将南瓜去皮刨成丝,葱切粒备田
3、锅里加水放入南瓜蒸熟
4、面粉用水开成粉浆加盐坢匀
5、在粉桨里加入一个打散的鸡蛋拌匀
6、然后倒入蒸熟的南瓜拌匀
7、在拌匀的南瓜浆里加入葱花继续拌匀
8、蒸盆放些油搽匀后将南瓜浆倒入铺平,然后放入锅里隔水大火蒸20分钟
9、将蒸好的南瓜糕拿出锅摊凉
10、摊凉好的南瓜糕切件（也可以这样吃啦）
11、喜欢香口的就大火热锅下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎
12、慢慢煎至两面金黄就可以了
13、煎好的糕上碟开吃啦
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、治疗高血压、益气等功效；可与牛腩、牛里脊、排骨搭配；与羊肉、北极虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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