| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1274千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 879克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里4015千卡 | |||

1、将黄油提前室温软化,加糖粉充分搅拌,使其二者完全融合。

2、加入两个鸡蛋液继续搅拌均匀。

3、加蔓越莓请继续。

4、最后筛入低粉,用力搅拌。

5、将裁好的保鲜膜放在饼干模上,这样做可以不用再洗模具了。没有饼干模,徒手将饼干粉整成长条形。

6、将整形好的饼干料包裹好,放入冰箱冷冻一小时。

7、一小时后,将其切成大约0.7厘米薄片,放入烤盘。170度16分钟。这里的温度时间您得观察您家的烤箱,随时调整。

8、好啦,简单又快捷的经典茶点好了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、清热解毒等功效;可与丝瓜、百合、菠菜搭配;与雪莲果、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、保肝解毒等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、抗老化、养颜等功效;
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