| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 蔬菜瘦身汤热量/卡路里243千卡 | |||

1、锅里放少量油,油温热了将洋葱和桂皮煸出香味加入西红柿,将西红柿汁炒出加入包菜,煸炒下加入水末过蔬菜再加入胡萝卜,这个时候加入鸡精和盐,(随然瘦身汤也可以根据自己喜好加入八角、茴香)芹菜临出锅前2分钟放。临出锅滴几滴香油呵呵味道超鲜美。

2、不用刻意切,西红柿和洋葱最好切丁(方便洋葱煸香,西红柿出汁多)其他根据自己喜好。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与卷心菜、莴笋、绿豆芽搭配;与木瓜、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、镇静安神、增强免疫力等功效;可与山楂、核桃、莲藕搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、美容、润肠通便等功效;可与芥蓝、鸡蛋、芹菜搭配;与虾、土豆、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与小米、羊排、西葫芦搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、减肥、消炎止痛等功效;可与木耳、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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