| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 红枣银耳百合水果羹热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡,相当于柔道90分钟消耗的热量600 | |||||
1、红枣，枸杞，百合，洗净，放进锅里
2、泡好的银耳用手撕成小朵，加足够的水，可以多放，因为主要是喝汤。
3、电高压锅，闷50分钟
4、梨，洗净，不用去皮
5、把梨去核，切块，备用
6、高压锅消气后，打开锅盖，放入切好的梨
7、再加热35分钟
8、其实已经煮的差不多了，再加冰糖。
9、再继续煮10分钟，此步骤可省略。
10、出锅，汤已经是棕红色了。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、清心、治疗高血压等功效；可与芝麻、无花果、百合搭配；与梭子蟹、青蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、延缓衰老、抗脂肪肝等功效；可与山楂、大花蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、抗癌、清肺等功效；可与鸡蛋、核桃、莲藕搭配；与五花肉、火腿、羊骨相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、和胃润肺等功效；可与草莓、莼菜、香蕉搭配；
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