莲藕闷排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、生津液等功效；可与山楂、丝瓜、白菜搭配；与甘草、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、开胃、益胃健脾等功效；可与鲢鱼、海螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、温肺止咳等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与玉米面、火腿、醋搭配；与草菇、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、养颜护肤、防感冒等功效；可与白菜、北极虾、花菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；