| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 电饼铛-做煎饼果子热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于混凝土工作93分钟消耗的热量420 | |||||
1、香肠切条后放在电饼铛里铐
甜面酱炸酱混合备用
可根据个人口味炸辣椒油备用
2、白面豆面混合加水调成糊
葱花生菜切好备用
鸡蛋打散备用
3、锅底刷油，面糊倒入锅，摊开，成型后翻鸡蛋汁，股起后翻面
4、刷酱，加葱花，香肠，薄脆，也可加入生菜，卷成卷出锅，也可多在锅里烤一会，这样煎饼更脆
5、出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与牡蛎 、茼蒿、丝瓜搭配；与鹅、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、降血压等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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