闽南传统小吃五香卷的热量/卡路里_闽南传统小吃五香卷的做法

1、马蹄去皮洗净切块状一粒粒的，这是个人爱好的，可加可不加，我个人喜欢加点马蹄，这样吃起来酥脆更有嚼劲
2、腿肉切成长条状。不敢吃肥肉的亲把皮和肥肉都剔除，我就是不敢吃所以只加瘦肉
3、中间一两个步骤忘了拍照所以我直接口述带过。肉和马蹄切好后，接下来就是葱头，切葱头容易掉眼泪，更可况要剁碎。所以我用搅拌机搅拌成泥。接着把料头全部倒进一个锅里，加入适量地瓜粉，五香粉，花椒粉，用手均匀搅拌，呈粘稠状即可。然后取豆腐皮平铺在案上，取适量搅拌好的馅料然后卷起来包好呈长条状，如图，接着入锅蒸半小时。
4、蒸好后放在盘子上晾干纳凉，皮和馅料就会黏合得更紧致，五香卷也才算做好。
5、接下来就是要炸起来吃，把五香卷切片，取一个鸡蛋搅拌均匀。然后再炸之前每片都抹一下蛋液
6、用小火炸就可以，因为蒸起来已经熟了。炸一会变色即可捞起。最后配上啤酒饮料就可以美美地享用啦！真的很好吃(⊙o⊙)哦，简单易做。中间省略的步骤图，改日又再做我再上图，不懂的盆友欢迎提问或者不足之处欢迎指出，我们互相切磋进步啦！

猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、补虚、止消渴等功效；可与枇杷、大蒜、西瓜搭配；与百合、海虾、首乌相克，同食可能会引起不适；

地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、促进唾液分泌、降血压等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；

闽南传统小吃五香卷的热量和减肥功效