田园时蔬排骨汤的热量和减肥功效

猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与藕、冬瓜、红薯搭配；与鲫鱼、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、健脾开胃、治疗高血压等功效；可与山药、草莓、豌豆搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、健脾补肺、健脾益胃等功效；可与羊肚、羊肉、芡实搭配；与油菜、甘遂、猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、增加食欲等功效；可与菠菜、蜂蜜、绿豆芽搭配；与茄子、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、防癌、预防便秘等功效；可与豇豆、鲫鱼、春笋搭配；与鸭肉、麦冬、马肉相克，同食可能会引起不适；