| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 家常虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于滑雪机48分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗净切好配料。
2、虾洗净沥干。
3、葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。
4、倒出汁水，保留葱姜。
5、倒少许油，热锅炒虾。
6、慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。
7、加酱油。
8、煮一分钟。
9、加青红椒圈。
10、汤汁收干，拌匀起锅。
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、提高性欲、催乳等功效；可与韭菜、茄子、鸡蛋搭配；与木瓜、柿子、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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