| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 鸡汁小白菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于骑马15分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料小白菜帮子和叶子分开，洋葱红椒切好
2、木耳泡发
3、锅内热油，加些盐，将白菜帮子洋葱红椒下锅爆炒
4、根据个人口味炒软白菜帮子，加木耳鸡汁
5、加白菜叶子，大火收汁
6、加些胡椒粉，出锅
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、抗癌、增强免疫力等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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