油泼嫩豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、解热毒、治疗高血压等功效；可与鲅鱼、生菜、文蛤搭配；与竹笋、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、护肝、排毒清肠等功效；可与洋葱、马齿苋、醋搭配；与芒果、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抗瘤、健胃、祛脂降压等功效；可与花菜、羊肉、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；