| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 950千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 108千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 香甜苹果派热量/卡路里2410千卡 | |||

1、黄油软化切块,筛入低粉

2、面粉搓成这种跟粗玉米面一样的感觉就可以快速揉成面团!

3、揉成面团,保鲜膜包裹静置备用

4、黄油入锅,化成液体状后放入苹果丁和白糖炒

5、白糖放入后,苹果会蒸发许多水分,等水分彻底收干之后才可以放入玉米淀粉和柠檬汁!

6、苹果馅料炒好了盛出晾凉备用

7、面团分成两份,一份做底一份做面

8、派底擀成饼面皮,比派盘模具大一圈即可放入模具中,用手稍微按压后,铺在模具中!多余的用擀面杖在盘子周围擀一圈,很快就可以啦!

9、用叉子在派底扎上数个眼排气,不然面皮会鼓起来!

10、另一份面皮擀成片后切成条状

11、调入苹果馅料

12、横着铺一层派条,每条之间隔段距离!

13、隔一条翻起来,放入竖条后在返回横条,不停重复至编完派皮

14、多余的派条用手指按压即可轻松完成

15、刷上一层鸡蛋黄液

16、入烤箱中层200度35分钟即可

17、香甜可口的苹果派就制作完成了!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、抗氧化、舒缓肝气等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、抗菌消炎、开胃醒脾等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与胡萝卜、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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