| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于踢键子5分钟消耗的热量300 | |||||
1、鲫鱼两天洗净，抹盐，肚里，放上姜丝，腌制20分钟后放入蒸锅内，蒸10分钟左右。
2、葱姜蒜，香菜切好待用
3、鱼蒸好后放葱姜蒜，蒸鱼豉油，将烧好的热油泼到鱼上就可以了。
4、可以直接微我
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、发汗透疹、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与五花肉、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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