自创菜-润肺去燥-高丽梨炒鸡丁的热量和减肥功效

梨子的热量58千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、润肺清燥、预防高血压等功效；可与冰糖、猪肺、银耳搭配；与大花蟹、猪肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与山楂、萝卜、南瓜搭配；与香菜、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、解毒、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱段具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗菌等功效；

高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、抗感冒、滋补等功效；