| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 酸菜粉条馅饼热量/卡路里1335千卡 | |||
 热量1335千卡,相当于剧院工作445分钟消耗的热量180 | |||||
1、酸菜切碎。我用的是在市场买的袋装不差钱酸菜。
2、煮粉条。老家农村那个纯正红薯粉。粉条要煮透了，盛出过两分钟再过凉水。
3、过凉后的粉条切碎。我切的不是很碎的那种。
4、放入生抽，盐，鸡精，香油，少量的油。就要酸菜本来的味道，所以都放的不多。
5、把面弄成等量的剂子。这个过程没有拍照，经常做饭的都会的！
6、包好了！准备下锅！
7、用小火，盖上锅盖，慢慢来！切记要肚脐朝下啊！
8、双面金黄，出锅！！！
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、预防肠炎、治便秘等功效；可与白鸭、咸鸭腿、老鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、健脾胃、强肾阳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、消毒等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；
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