食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
水饺皮 | 克 | 669千卡 | 121千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 1060克 | 素水饺热量/卡路里1384千卡 | |||
热量1384千卡,相当于烤面包554分钟消耗的热量150 |
1、准备好所需的材料。把鸡蛋打匀,摊成蛋饼;木耳提前一晚泡发好;虾仁洗干净,沥净水分,放入盐,胡椒粉,味达美,抓匀腌制;粉条煮好,用味达美也腌制一会。
2、把鸡蛋,木耳和腌制好的虾仁,粉条都剁碎。
3、把刚才四种材料拌匀,放入葱姜,味达美,盐,再放一丢丢蔬之鲜提鲜。搅拌好稍微放置一会入味。今天没来得及和面,所以买了现成的水饺皮,开动吧。
4、出锅,配上蒜泥。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、补肾壮阳、增强性欲等功效;可与娃娃菜、圆白菜、葡萄搭配;与橄榄、红枣、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、清肠胃、延缓衰老等功效;可与海蜇皮、春笋、草鱼搭配;与鸭肉、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效;可与干辣椒、桂圆肉、牡蛎 搭配;与雪莲果、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效;
水饺皮的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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