| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 略甜的西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1、西红柿洗净切块,鸡蛋放入葱花和盐打散。葱姜蒜切碎备用

2、热锅放油,鸡蛋炒成碎块

3、放入西红柿翻炒,喜欢有汤的放一点水。加入盐和白糖翻炒,加一点香油即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、护肤、美容等功效;可与菜花、鸡蛋、圆白菜搭配;与鳙鱼、皮皮虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、美容护肤等功效;可与苋菜、玉米、小米面搭配;与消炎片、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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