| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 2697千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 929克 | 炸红薯球热量/卡路里4118千卡 | |||

1、红薯去皮洗净

2、红薯切块待用

3、上锅蒸熟

4、蒸熟的红薯用汤勺压碎,加入适量小麦面粉(小麦面粉加多少我算是凭自己的感觉)

5、热锅倒入菜籽油,油温五六成热放入红薯球

6、红薯是蒸熟的,不用炸太久,炸至金黄色就可以(在下锅炸之前可以裹一层芝麻,我家里只有黑芝麻,炸可不好看就没有裹)

7、起锅装盘,美味惨了!
上图这个是要给母亲带去的!

8、看着就流口水
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、强肾阳、防癌等功效;可与米面、排骨、糙米搭配;与大花蟹 、香蕉、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有消肿毒、破冷气、延缓衰老等功效;
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