| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 904克 | 塔吉锅三汁焖锅热量/卡路里872千卡 | |||
1、塔吉锅底均匀涂一层油,黄油花生油猪油什么油都可以
2、先铺一层洋葱,可以放几个蒜瓣。铺一层蔬菜。再把肉放在最上面。
3、酱汁混合均匀,可加一点点清水化开,均匀涂在食材上
4、盖盖子,中火煮五分钟,转小火十五分钟左右。不用放水。

5、把酱汁和食材混合均匀,开吃
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、通便、促进胃肠蠕动等功效;可与芹菜、排骨、糙米搭配;与燕麦、河蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、防癌等功效;可与绿豆芽、豆浆、卷心菜搭配;与杏、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效;可与西兰花、油菜、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、消炎、治疗高血压等功效;可与苦瓜、火腿、西葫芦搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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