| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 小麦胚芽面包圈热量/卡路里335千卡 | |||

1、首先,我是做开箱哦!

2、面包机觉得大方,功能齐全!

3、选项很多,我很喜欢!

4、主要的材料就是,新良面包粉和小麦胚芽

5、先将面粉到入面包桶中

6、除黄油以外的材料都加入进去!

7、放进面包机中

8、选择和面功能,进行10分钟的揉面

9、10分钟后加入黄油,进行选择和面功能20分钟

10、直到面团可以完全伸展,出现筋膜

11、再放入面包机中,选择发酵功能,进行1小时的发酵!

12、一发结束后的面团,可以在面包机中排气,选和面功能5分钟即可!

13、然后将面团揉光滑,松弛10分钟左右,最好包上保鲜膜!

14、将面团擀成约4到5毫米厚度

15、用甜甜圈模具在面皮上按压

16、按出来的生坯排入到烤盘中!烤箱开发酵功能,我的烤箱是40度发酵40分钟!请根据自己烤箱的温度来操作!

17、二发结束后,烤箱预热160度上下火,烤20分钟即可!

18、就这样即营养又美味的小麦胚芽面包圈就做好了!
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、防治近视、改善视力等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与米汤、钙粉、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、促消化等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效;可与干辣椒、羊排、青椒搭配;与豆浆、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
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