| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 蛋炒饭热量/卡路里427千卡 | |||

1、首先准备好食材 因为在韩国....好多材料找不到 其实炒饭时候放胡萝卜丁土豆丁之类的,主要宿友不喜欢....haha

2、葱切末 午餐肉切成丁(大小个人喜欢 我刀功不好见谅)haha

3、鸡蛋打匀

4、热油起锅

5、加入葱午餐肉翻炒(如果要加土豆胡萝卜也是加进去炒 这两个比较难熟)
灶台有点脏 haha

6、午餐肉炒到泛黄(个人感觉)加入鸡蛋继续翻炒成丁(这期间可以加盐。我比较吃的淡,好吧忘了加....)

7、加入饭继续炒 可以适当加点油 会不觉得太干...根据个人口味可以加入黑胡椒粉 加盐 翻炒

8、哈哈哈 香喷喷蛋炒饭出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与桂圆肉、紫菜、辣椒搭配;与茶叶、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、帮助消化、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、除脂美容等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、祛腥、帮助消化等功效;
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