| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 超随意的日式土豆炖肥牛热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡,相当于贴墙纸182分钟消耗的热量180 | |||||
1、生前合影
2、Duang 切块 切好了
3、土豆泡水里！5-10分钟
4、热锅下油
5、土豆沥干水，倒进去炒
6、然后加萝卜和洋葱，把洋葱炒散
7、加水，没过土豆
8、白砂糖一勺！
9、甜料酒（味啉啦）两勺，生抽2-3勺。忘记拍了
10、等水煮沸的时候，洗掉肥牛里的血水！我买的刚好一盒两百克
11、水开了之后把牛肉丢进去
12、搞散
13、捞掉浮沫，有厨房纸或者大创那个吸浮沫的纸就直接糊到上面去再整下来，可惜我没有！
14、盖锅盖，然后调中火
15、然后，大火收汁，出锅
16、开饭！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、补充营养、宽肠通便等功效；可与牛肉、醋、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、促进消化等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、卷心菜搭配；与水萝卜、樱桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、杀菌消炎、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、大蒜、玉米搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、除口臭、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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