| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 五彩元宵热量/卡路里1208千卡 | |||

1、西红柿、胡萝卜洗净榨汁。菠菜先焯一下然后榨汁。黑芝麻拿料理机打成粉末,加点热水,和成黑芝麻汁。紫薯煮熟,去皮。巧克力我用的德芙牛奶巧克力,掰成碎块。

2、糯米粉平均分成六分,要说的是做成紫色的那一份的糯米粉稍微少一点,因为是要把紫薯和进去的,要是和其他的一样那和完了就要比其他的多了。

3、用各种汁和面,紫色的是加了半个小紫薯,再加些清水,那个白色的就直接用清水和面,不要加太多水,拿个勺子加几勺和一下,千万不要一次加太多哦。这是都和好了的,颜色很赞哦~就是西红柿的那个,本来想弄个红色的颜色,结果和完了之后竟然成了浅橙色啊啊啊啊。。。

4、开始做啦,把巧克力掰碎,我是一小块巧克力从中间掰开,一个元宵里包两个小小块(就是一小块)就可以了。

5、铛铛~包好啦,排排坐等待下锅咯。不太圆,因为巧克力是方形的,搓的太圆就会破了。。大家也可以用巧克力豆。我在盘子上垫了层保鲜袋,因为把元宵直接放在盘子上之后底部会粘在盘子上,放上保鲜袋就不会了。

6、我是昨天下午做的,就这么连着盘子放进冰箱冻起来,晚上十来点的时候把盘子拿出来换成了保鲜袋装好,如果刚包好就进保鲜袋元宵会变形的哦,而且会和其他的粘在一起。今天早晨起来煮汤圆吃~这是早晨从冰箱拿出来的样子。

7、锅里放水,水要多一点,因为元宵漂浮起来之后才算熟了,所以水要没过元宵还要多一些。水烧开了之后放入元宵,我家是两个人吃,就放了十二个,一人六个,一种颜色一个。刚放进去记得轻轻铲一下锅底,元宵很容易粘在锅底的。

8、漂浮起来,再过个两分钟就可以出锅啦,差不多这样就行~

9、碗太大了哈哈哈,显得元宵好小~不过颜色倒是挺赞的。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、美容益寿、止汗等功效;可与兔肉、鸭肉、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、通肠导便等功效;可与糙米、牡蛎、海蜇搭配;与酸奶、丝瓜、带鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、菠菜、香菇搭配;与辣椒、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、健胃消食等功效;可与三文鱼、菜花、福寿鱼搭配;与白酒、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、滋补养生、润肠燥等功效;可与桑葚、杏仁、海带搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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