| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 680千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 花生汤热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡,相当于手工活453分钟消耗的热量90 | |||||
1、少量水烧开，将花生仁用开水泡一泡。然后搓去花生外衣。
2、去皮花生加水5倍，食用碱微量，放入高压锅，大火上汽后转小火煮30分钟，关火。
3、待高压锅压力下降后打开盖子，放入冰糖适量，再煮一小会至冰糖溶化即可。
4、花生已煨至酥烂，但外形未散。食之香味浓郁，滋补可口。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、和胃、滋养调气等功效；可与黄豆、红酒、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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