| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 秋梨膏热量/卡路里1080千卡 | |||

1、5个梨切块备用

2、用原汁机榨出果汁,果肉也留住。

3、罗汉果和冰糖备用

4、还有生姜,放生姜应该是中和凉性的罗汉果

5、这些材料放入锅中(本来最好是砂锅,但药锅也算砂锅吧,而且倒汁方便),大火烧开后小火炖30分钟。完了以后过滤,除去杂质,留下汤汁再慢火炖1个小时。

6、一大锅的材料,到最后就留这么一个底啊

7、装起来两个小布丁瓶都不满的,5个梨,一个罗汉果,就做出这么一点点。浓缩的都是精华!
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、退热、降火等功效;可与蜂蜜、冰糖、猪肺搭配;与羊肉、鹅肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调压降脂、化痰止咳、润肠通便等功效;可与百合、柿饼、雪梨搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、润肺止咳等功效;可与香蕉、银耳、白果搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温肺止咳、驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、杀菌等功效;可与橙子、雪梨、茼蒿搭配;与韭菜、大蒜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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