| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 红枣炖莲子热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡,相当于雪鞋行走56分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料
2、红桃K，红枣，莲子分别泡入清水中浸泡，红枣，莲子泡久一些比较容易煮，红桃K泡去灰尘和杂质即可
3、锅中加足清水，放莲子和红枣大火烧开后转小火炖
4、约40分钟后，加入红桃K
5、加两块冰糖，喜欢甜的可以多加些
6、再炖至红桃K颜色变淡就可以了
7、成品
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、抑制癌细胞、抗癌等功效；可与薏米、兔肉、黑豆搭配；与虾、鱼肉、葱相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、养心安神、滋养补虚等功效；可与木瓜、茡荠、银杏搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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