| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 快手番茄鸡蛋炝锅面热量/卡路里941千卡 | |||

1、木耳切丝、蒜拍碎、小葱切碎,蕃茄去皮切丁。

2、锅中放少许油,倒入鸡蛋滑炒,然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒,加生抽、耗油。

3、加一大碗开水,下面加盐,快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精。

4、我做的是一人份的。有点少哈。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与干贝、基围虾、紫菜搭配;与菠萝、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、清肠道、解诸毒等功效;可与龙须菜、粳米、马齿苋搭配;与鸡肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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