| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 煎荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、不粘锅烧热加少许油。

2、打入鸡蛋。

3、加少许盐。

4、在淋入少许冷水。

5、加盖焖之1分钟。

6、关火即好。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与韭菜、北极虾、黄豆搭配;与甲鱼 、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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